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giovedì, Dicembre 4, 2025

Il nostro giornale nasce per raccontare le mille sfaccettature dell’agricoltura e della tavola. Notizie, approfondimenti e reportage da un settore che ha saputo trasformarsi per rispondere alle tante novità poste dal mercato, dalla tecnologia e dalla società.

Articoli

Cirio in visita da Biraghi

Redazione - 0
Giovedì 9 ottobre, l’azienda Biraghi – storica realtà del settore lattiero-caseario con sede a Cavallermaggiore – ha ospitato il Presidente della Regione Piemonte Alberto...
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Agricoltura

Per il ritorno dei giovani

Redazione - 0
La Commissione europea ha presentato la “Strategia per il rinnovamento generazionale in agricoltura”, un piano d’azione volto a favorire l’ingresso dei giovani nel settore...
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Allevamento

Benessere animale: la parola ai cittadini

Redazione -
La Commissione europea ha lanciato una consultazione pubblica sulla revisione della legislazione sul benessere degli animali negli allevamenti, tramite un questionario online disponibile in tutte le lingue dell’Unione europea fino al 12 dicembre. Possono partecipare allevatori, operatori del settore...
Alimentazione

I segreti di un tiramisù perfetto

Redazione -
TORINO Pochi dolci sanno evocare l’Italia come il tiramisù. Le sue origini si perdono tra Veneto e Friuli, dove negli anni Sessanta nacquero i primi esperimenti con savoiardi, mascarpone e caffè. Da allora, questo dessert al cucchiaio è diventato un...
Agricoltura

Aziende agricole sempre più digital

Redazione -
La digitalizzazione è centrale per l’agricoltura europea, rafforzando competitività, sostenibilità e resilienza, come evidenziato dal rapporto del JRC basato su 1.444 aziende in nove Paesi. L’85% delle aziende dispone di connessione adeguata e strumenti IT diffusi, mentre tecnologie specifiche per...
Alimentazione

Il governo in campo contro l’obesità

Redazione -
Il Senato ha approvato in via definitiva il disegno di legge “Disposizioni per la prevenzione e la cura dell’obesità”, che riconosce l’obesità come malattia cronica e definisce i principi per la prevenzione, la diagnosi e la cura, con l’obiettivo...
Agricoltura

Le terre incolte all’asta

Redazione -
È partita l’ottava edizione della Banca Nazionale delle Terre Agricole (BTA), l’iniziativa di ISMEA che punta a valorizzare e rimettere in circolo il patrimonio fondiario pubblico, favorendo gli investimenti in agricoltura e il ricambio generazionale. In questa edizione vengono messi...
Agricoltura

Oltre un miliardo di euro di credito alla filiera lattiero-casearia

Redazione -
Intesa SanPaolo ha annunciato una nuova linea di credito da 1,5 miliardi di euro per sostenere la filiera lattiero-casearia nazionale, dal latte alla distribuzione, con l’obiettivo di rafforzare competitività, innovazione e sostenibilità. L’iniziativa rientra nel piano “Banca dei Territori”,...
Alimentazione

Carne argentina apprezzata dal mercato

Redazione -
L’Argentina ha esportato oltre 900.000 tonnellate di carne bovina nel 2024, con un aumento del 10% in volume e del 9% in valore rispetto al 2023. I principali mercati sono stati Cina, UE, Israele, Stati Uniti e Cile, con una...
Agricoltura

Verso l’accordo Europa-Messico

Redazione -
La Commissione europea ha presentato l’accordo di partenariato UE-Mercosur e l’Accordo globale modernizzato UE-Messico (MGA), due intese strategiche per garantire nuove opportunità di export per le imprese europee. L’intesa con Argentina, Brasile, Paraguay e Uruguay punta a creare una zona...
Alimentazione

Biologico, una realtà sempre in crescita

Redazione -
FederBio festeggia vent’anni di attività tracciando un bilancio del biologico in Italia, passato da settore di nicchia a motore di innovazione, sostenibilità e competitività del made in Italy. Fondata ufficialmente nel 2005 ma con radici nella FIAO del 1992, la...
Agricoltura

Due miliardi per l’agricoltura

Redazione -
Il PNRR destina 2 miliardi di euro aggiuntivi all’agricoltura italiana, portando le risorse complessive del Ministero dell’Agricoltura a 8,5 miliardi tra stanziamenti iniziali e rimodulazioni. a principale novità riguarda i “Contratti di Filiera”, il cui budget raddoppia da 2 a...
Agricoltura

Acqua e suoli più tutelati

Redazione -
Il Consiglio ha adottato la direttiva UE sul monitoraggio del suolo, il primo atto legislativo specifico per la salvaguardia dei suoli, fondamentali per sicurezza alimentare, acqua pulita e ambiente. Sebbene altri strumenti tutelino indirettamente il suolo, mancava un quadro...
Agricoltura

I pascoli virtuali danesi

Redazione -
Il Ministero dell’alimentazione, dell’agricoltura e della pesca della Danimarca ha autorizzato l’uso delle recinzioni virtuali per gli allevamenti, ritenendole sicure e non nocive per gli animali. La normativa nazionale vieta dispositivi che possano provocare stimoli dannosi, perciò l’autorizzazione è stata...
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Registrazione Tribunale di Cuneo n. 668, del 22-9-2017 - Direttore responsabile Andrea Giaccardi
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